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一名軍人的告白:為祖國守歲是屬于軍人的最美年味

來源:中國軍網-解放軍報 作者:常樹輝 責任編輯:王韻
2023-02-13 07:28:08

守護團圓

■常樹輝

“一年三百六十日,多是橫戈馬上行?!?每當新春佳節、舉家團圓之時,很多戰友正堅守在戰位上、巡邏在邊防線上,守護著萬家燈火。每當此時,我也會很自然地想起當年駐守上川島時的情景。

我在島上的第一個春節是在“風口浪尖”上度過的。那年大年二十九上午,我們艇突然接到執行春節戰備巡邏值班的任務。兩輛東風大卡車風馳電掣來回跑了一下午,為艇上補充了足夠的給養。

傍晚,艦艇向著??绽懭暺?,噴射出幾道濃煙,加足馬力向深海駛去。

子夜,寒潮來襲。大海如滾燙的沸水,翻騰著、咆哮著。艦艇行駛在茫茫大海上,小如一葉、輕如一粟。在巨浪與海涌的激蕩下,艦艇像著了魔似的,一會兒騰空躍起,在??罩信又嫶蟮纳碥|;一會兒又重重地砸入海中,半天才搖晃著笨重的“腦袋”,艱難地從海中冒出。

數小時之后,資歷尚淺、涉“?!蔽瓷畹膽鹩驯憧覆蛔×?。全艇上下,除了幾個艇領導和服役10年以上的老兵,大多數人開始對著大?!巴弁邸眹I吐。食物吐完了,就會出現干嘔,干嘔會造成胃部的劇烈痙攣,不少戰友竟吐出了黏條狀的血絲。我在艦艇部隊待久了,方知有些水兵患有職業性胃病,多與長期出海暈船時嘔吐有關。

此時,為了補充能量,確保大家腹中不空,教導員蔡華國動員大家把吃飯當成任務完成。這也最考驗炊事班戰友們的炒菜技藝和抗暈水平。除夕黃昏,風浪愈加猛烈,艇前后左右的搖擺幅度非常大,顫抖得像人打擺子。這時候,別說在伙房里做飯,即使人躺在床鋪上不動,都要牢牢抓緊吊床鐵鏈。不少在戰位值班的戰友,更是用背包帶把自己與戰位死死捆在一起。教導員讓副艇長孫景起督戰:“今兒是除夕,無論如何都要讓大伙兒吃上一頓‘團圓飯’?!?/p>

炊事班長黃國勇接到命令后,抄起家伙,帶領全班,全員出動。黃國勇是十年“老炊”,漁民出身,天生抗暈船,平日里寡言少語,風浪里做飯經驗豐富。蒸米飯時,為確保鍋蓋穩固,他用4條長短不一的斜切面木柱,沿鍋之四方上頂下壓。然后,他用木錘大力敲擊木柱,夯緊壓實,咬死鍋蓋,派專人看守。這樣,即可達到“任憑風浪起,我自獨蒸飯”的效果。多年來在風浪中炒菜,他更是練出一套烹飪“心法”。那時艦艇配置的炒菜鍋多是口小鍋深。風浪大時炒菜,他常用猛火,眼疾手快,菜、油、鍋相融后,利用風浪翻騰和艦艇回擺出現的極短平衡期,快速翻炒。艇向右擺,他順勢鏟菜,快速向左翻;艇向前傾,他迅速抖鏟,飛速向后翻。這樣,如打太極拳般,艇與浪融合,人與鍋合一。炒好后,他卡準艇的回擺平衡點,迅速將菜鏟進一個半人高的大圓鐵桶里,迅即扳下桶蓋的鐵鉤,將菜湯牢牢鎖在鐵桶里。

團圓飯自然是象征性的了。航行中,大家各就其位、各司其職,根本不可能聚集和“團圓”。于是,本部門長拿上本部門值班戰友的飯盒,穿上雨衣,迎著海風,踉蹌趔趄地到伙房里領了飯菜,揣進雨衣里,再送到正在戰位值班的戰友手中。我清晰記得,那年,我們使用的不銹鋼飯盒,是江門市政府春節前擁軍慰問我們駐島官兵的,頂蓋刻印著“獻給新時代最可愛的人”的字樣。底端有個把兒,扣嚴抓緊,任憑風浪再大,飯菜也很難溢出。吃飯時,我們是隨著風浪的旋律和節奏用餐。搖擺得厲害時,我們就快速合上飯盒;回擺平衡期,我們再迅速打開盒蓋,趕緊扒拉幾口……這樣,像與風浪做游戲般“開開合合”20多分鐘,“團圓飯”才基本吃完了……

若不出海,我們在軍港上過年,又是另外一種景象了。

節前幾天,分靠在軍港上的各艦艇大隊、船中隊,開始為過年忙活了。會餐當天一大早,司務長領著負責買菜的戰士,騎著三輪車,到三公里外的島上菜市場買菜。一天“吱吱扭扭”地來回奔波四五趟,會餐的各類食材總算購置完備了。這時候,艇員們都積極參與進來,有卸車的,有搬運的,有擇菜的,有切肉的,有洗盆的……全體艇員齊上手,歡歡樂樂過新年。

會餐就安排在艇尾??康拇a頭上。那時我們的艦艇小,艙室也少。我們在艇上吃飯,多是在甲板上或炮位下,隨便找個地兒,蹲著圍在一起用餐。艦艇靠上碼頭時,大家便上岸蹲圍在碼頭上用餐。

當時,我們??康拇a頭條件也比較簡陋,只有一個簡易長廊。下雨天,長廊里四面透風,雨水攜著海水狂飛橫掃,人根本無法在廊內停留。即便這樣,碼頭也是我們的岸上家園。會餐時,大家以班為單位,一班分一大盆菜,就地蹲著,圍成一個圈,開始吃年飯。大家在綠色的大搪瓷缸里倒上飲料,用水兵式的“海豚吼”,舉杯向大海,歡樂迎新年。

最壯觀的是各艦艇部隊同一天會餐。數公里的碼頭上,大家圍攏在一起,一排排,一片片,星星點點,蔚為壯觀……藍披肩、?;晟里w揚數公里,歡樂聲、談笑聲激蕩在海邊。其情其景,是我至今見過氣勢最為恢宏的新春“宴會”。多年以后,我在廣州城里見到獨具嶺南特色的萬人街巷 “過年宴會”。當時我心想,那陣勢和氣氛遠不如我們30多年前的碼頭“宴會”。

節日里最令我震撼的是各艦艇掛滿旗的情景。各艦艇從艦(艇)艏到指揮臺,再從指揮臺到艦(艇)艉,一路拉上去、扯下來,掛滿通信旗。望著綿延數公里的通信旗在軍港上獵獵招展,民族的自豪感、軍人的使命感會在心海蕩漾。

歲月漸長,潮起潮落。后來,我調到支隊政治部機關工作。機關工作繁忙,常常是忙得不知“年”之將至。在機關過年,盡管沒有艦艇部隊過年那樣別有特色,但我們一點也不感到孤單。我在機關工作的幾年間,每年大年初一,政治部主任一大早就會站在我們單身樓下,挺著寬厚的胸膛,一個一個地點名呼喚,叫我們起床。喊完,他解開便服上衣,順勢朝兩邊一分,端坐在樓下圓形花壇的水泥臺上,耐心地等我們一個一個洗漱完下樓。然后,清點人數,集合排隊,領著我們到他家吃年飯。有好幾年,為了讓我們這些單身漢能吃上“溫情”的年飯,他和他愛人除夕晚上看完春節聯歡晚會,覺都不睡,就直接進廚房開始為我們操持忙活了……吃著這樣“溫情”的年飯,思鄉與孤獨早化作了海一般的深情和溫暖。

守護團圓,是軍人過年的獨特方式。他們在戰斗中過年,在過年中戰斗,以赤膽忠心和無私奉獻,守護著萬家團圓和祖國安寧。我在上川島駐守了11個春秋,過了11個年,這是我最為難忘的青春記憶。我常想,為祖國守歲,雖苦猶甜,那是屬于軍人的最美年味。


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